《現代飯店餐飲管理》是航空旅遊服務專業的核心課程，也是校級精品課程。為拓展學生的專業知識，提升職業能力，根據授課計劃要求，空港系邀請行業專家為2019級航空旅遊服務專業學生開展茶、酒文化知識講座和實操展示。

為了提升同學們對茶、酒文化的認知，對标大賽标準，空港系特邀世界技能大賽餐廳服務項目中國教練丁曉蓉老師為同學們作酒文化知識講座和實操展示；特邀高級茶藝師阮曉景老師作茶文化知識講座和實操展示。

二位專家講授内容新穎豐富，緊貼行業發展，拓展了學生的視野，豐富了教學内容，同學們深感受益匪淺，部分同學對相關就業崗位産生了濃厚興趣，講座的開展一定程度上提升了同學們的學習熱情，達到了預期效果。

圖文：金永光

審核：楊曉青