空港管理學院的實訓教學課程既包括服務禮儀等通用課程，也有安檢人身檢查、開箱檢查、證件檢查、X射線圖像識别、模拟導遊、旅遊策劃、地面服務、沙盤經營模拟、氣象觀測等專門化課程。

截至2022年9月，空港管理學院已完成浦東校區第一期的實訓室建設和設備購置工作，包括安檢綜合實訓室、模拟導遊實訓室、CBT機房、禮儀實訓室、餐飲實訓室、危險品實訓。未來的實訓基地随着校園綜合改造正在規劃中，大批新的儀器設備未來也将繼續積極采購。

1、民航安全技術管理專業：

本專業現有實訓場主要所包括安檢綜合實訓室、特種設備實訓室、安檢CBT教室等。其中，安檢實訓室内含2條旅客安檢通道，購置了X射線機、安全門、證件檢查儀、手持金屬探測器等常規安檢設備，模拟安檢現場流程，學生在此進行證件檢查、人身檢查、開箱包檢查專項練習。特種安檢實訓室則放置了爆炸物檢查儀、車輛底盤檢查儀、便攜式X射線機、人臉驗證儀等特種設備，供學生進行常規使用及維護的實操訓練。安檢CBT教室則供學生進行安檢理論上機練習及X射線圖像識别的練習。

2、航空旅遊服務專業、機場運行專業：

兩專業現有實訓場所主要包括模拟導遊實訓室、禮儀實訓室、離港CBT教室等。模拟導遊實訓室通過計算機對著名旅遊景點的建築、景觀進行三維仿真模拟，可進行互動體驗式旅遊教學、導遊詞解說等項目。禮儀實訓室則進行相關服務行業崗位服務禮儀知識的應用培訓，并邀請校外專家開展茶文化、酒文化的禮儀指導。離港CBT實訓室可供學生掌握離港業務的流程，以及航班控制和櫃台值機的主要指令操作。同時也新開設了企業ERP沙盤經營、模拟導遊等課程。

3、民航氣象觀測專業：

本專業現有實訓場所為位于校内的模拟氣象台，包括人工氣象觀測設備和自動氣象觀測設備，具體儀器有溫濕度表、風速儀、氣壓儀、雨量表及各式傳感器等，主要供學生進行各類氣象數據的觀測及分析。

此外，空港管理學院還與虹橋機場、浦東機場、東航物流、攜程、東方明珠等單位積極推進校企合作項目，安排學生參加認知見習和企業頂崗實習。